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Do caipira ao precoce: a redução da idade média de abate do rebanho...

Em 2013, abate de bois entre 24 e 36 meses foi duas vezes e meia superior ao de bois com mais três anos no MT, segundo Imea. Foto: Reprodução / Acrimat. Às 07h10 da manhã da segunda-feira, 24 de...

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Tecnologia e Produção Pecuária no Brasil

No início desta semana, tive a honra de levar informações da pecuária brasileira para um evento na Bolívia. O evento (2do Encuentro Boliviano de Innovación Agropecuaria y Forestal) ocorreu na cidade de...

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CFM Informa dez/14: Parceira USP-Campus Pirassununga, GMAB e CFM, Mercado...

Aproveite para Ler a edição de dezembro do CFM Informa: Detalhes da parceira histórica entre a USP-Campus de Pirassununga, CFM e GMAB da Fac. de Zootecnia, projeções do mercado de exportação de carne,...

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Retrospectiva 2015

Esse foi o primeiro ano que, em todo ele, essa coluna bateu ponto com praticamente um artigo por semana. Neste último artigo do ano, farei uma retrospectiva destacando um de cada mês do ano, de maneira...

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EUA: Os maiores vendedores de touros

2015 Seedstock 100 Listing A revista americana BEEF tabulou os 100 principais produtores de touros nos EUA (em Janeiro/2015). Confira a relação abaixo e demais informações em um texto traduzido pela...

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Farol verde para a qualidade da carne: Acelere ou Perca!

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A Pecuária Virtuosa, os Solos e um Mundo menos Quente

A FAO, órgão das Nações Unidas para a alimentação e agricultura, declarou 2015 como o “Ano do Solo”.  Em um ano que começa com um certo ar de melancolia global, isso não deixa de ser um alento, pois...

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O acerto do descarte ao lucro da cria

Não é raro ouvir que a cria é uma atividade de baixa rentabilidade. No entanto, entre as atividades de produção de gado de corte, penso que a cria tem a capacidade de proporcionar a melhor e mais...

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O paradoxo do aumento do peso

Todo produtor prefere vender aos frigoríficos bois mais pesados do que bois mais leves. No entanto, aumentar o peso dos bois pode agregar custo à sua produção – e esse custo talvez não seja...

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Video: serrando os cortes Assado de tira e Prime-rib, assista!

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[Palestra] Carne bovina: origem e transformação do músculo em carne

Palestra dada na Semana Gastronômica em nov/2014 organizada pela coordenação do curso de Gastronomia do Centro Universitário Barão de Mauá, em Ribeirão Preto.   Slides:

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[Vídeo] Jogo rápido: veja como fazemos nosso Kafta!

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Touros Montana: produtivos e eficientes

Por Prof. Dr. José Bento Sterman Ferraz*             Bezerros mais pesados, alcançando 230 kg aos sete meses, em regime de pasto. Na recria, animais muito precoces, que podem chegar ao abate aos 18...

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Agricultura em solo arenoso encurta ciclo para o abate de novilhos

Fazenda laboratório – parceria com a MS Integração visa identificar variedades adaptadas para solos da região Centro Norte do Estado, onde a pesquisa é quase inexistente CAMPO GRANDE (MS) – Pioneira na...

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Conheça um caso de sucesso na pecuária brasileira

Clique aqui e conheça um caso de sucesso na pecuária brasileira apresentado por Aline Locks, Gerente Geral da Aliança da Terra.

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Tom Gubbins no Reino Unido: é hora de deixar as exposições de gado

Um dos líderes da pecuária australiana, afirmou aos seus colegas do Reino Unido que já é tempo de deixar as exposições e de dedicar-se aos EBVs (Valores Genéticos Estimados) se quiserem competir com...

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Dicas sobre como usar o Facebook para divulgar sua empresa

Cada vez mais o Facebook, que é a maior mídia social do planeta, mostra-se um canal eficaz para se trocar informações sobre produtos e serviços, além de ser um grande canal de bate-papo entre amigos,...

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Dicas sobre como usar o Facebook para divulgar sua empresa

Cada vez mais o Facebook, que é a maior mídia social do planeta, mostra-se um canal eficaz para se trocar informações sobre produtos e serviços, além de ser um grande canal de bate-papo entre amigos,...

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Nós perguntamos e os participantes responderam “O que vocês acharam do...

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CFM Informa fevereiro/15: Recordes de Exportações, tendencia firme da @,...

Aproveite para ler a edição de Fevereiro/15 do CFM Informa com matérias interessantíssimas sobre os recordes de Exportação, perspectivas para Arroba do Boi Gordo em 2015, Vendas das CFM e cliente CFM...

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